样。”还是不要告诉顾冷自己是在他的笔记里面看到的吧。

“是吗？那我真是太久没有吃了，我还喜欢喝豆浆，吃豆腐脑，吃腐乳，等等，总之，黄豆是个好东西。”

……

两人在空间里面收集了一大包的黄豆，清洗之后，倒入干净的水泡上，无论是做豆浆还是做豆腐，都要先用干净的水浸泡一夜，让豆子泡开才行。

第二天一大早，萧乔从杂物室搬来一个石磨盘，用刷子刷干净之后，一点点倒入昨晚泡开的黄豆，一边用手不断的推磨，豆子被磨碎，白色的豆浆从下面流出，早就拿着盆蹲在一旁的顾冷，眼疾手快的把盆凑上去，不一会儿，小半盆豆浆就磨好了，深呼吸一口气，啊，这豆腥味，还真让人怀念啊！

顾冷端走了这小半盆豆浆，倒入锅中，大火煮开，放入一点点糖，醇香浓郁的豆浆就煮好了，顾冷还在另一个锅中，煮了一锅白煮蛋，听说豆浆跟鸡蛋营养互补，在一起吃更加营养，今天，顾冷跟萧乔的早餐就是豆浆加鸡蛋了。

吃完了早饭，两人继续磨豆子，直到把昨晚泡发的豆子全部磨碎，得出一脸盆的豆浆才停止。

接下来，就是用纱布过滤豆渣，这一步骤完成后，把过滤好的豆浆倒入大锅中，加适量水，放大火煮开，煮开之后，豆浆表面会出现一些浮沫，用勺子轻轻的撇去这些浮沫，然后再开大火煮个几分钟，关火，放一会儿，等温度降到80度左右，加上石膏，不停的搅拌，这时候，豆浆就已经变成碎碎的豆花了。

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